한식조리사기능사 실기문제 과제(52가지)
No |
과제명 |
제한시간(분) |
No |
과제명 |
제한시간(분) |
1 |
비빔밥 |
50분 |
27 |
북어구이 |
20분 |
2 |
콩나물밥 |
30분 |
28 |
생선양념구이 |
30분 |
3 |
장국죽 |
30분 |
29 |
더덕구이 |
30분 |
4 |
국수장국 |
30분 |
30 |
홍합초 |
20분 |
5 |
비빔국수 |
30분 |
31 |
두부조림 |
25분 |
6 |
칼국수 |
30분 |
32 |
오징어볶음 |
30분 |
7 |
만두국 |
45분 |
33 |
오이소박이 |
20분 |
8 |
두부젓국찌개 |
20분 |
34 |
보쌈김치 |
35분 |
9 |
생선찌개 |
30분 |
35 |
무숙장아찌 |
25분 |
10 |
완자탕 |
30분 |
36 |
오이숙장아찌 |
25분 |
11 |
돼지갈비찜 |
30분 |
37 |
무생채 |
15분 |
12 |
닭찜 |
35분 |
38 |
도라지생채 |
15분 |
13 |
북어찜 |
25분 |
39 |
더덕생채 |
20분 |
14 |
알찜(달걀찜) |
25분 |
40 |
잡채 |
35분 |
15 |
호박선 |
35분 |
41 |
탕평채 |
35분 |
16 |
오이선 |
25분 |
42 |
겨자채 |
35분 |
17 |
어선 |
50분 |
43 |
북어보푸라기 |
20분 |
18 |
육원전 |
20분 |
44 |
육회 |
20분 |
19 |
생선전 |
25분 |
45 |
미나리강회 |
35분 |
20 |
표고전 |
20분 |
46 |
칠절판 |
40분 |
21 |
풋고추전 |
25분 |
47 |
화전 |
20분 |
22 |
섭산적 |
30분 |
48 |
매작과 |
30분 |
23 |
화양적 |
35분 |
49 |
배숙 |
30분 |
24 |
지짐누름적 |
35분 |
50 |
쇠고기전골('15년 추가) |
30분 |
25 |
너비아니구이 |
25분 |
51 |
두부전골('15년 추가) |
35분 |
26 |
제육구이 |
30분 |
52 |
채소튀김 ('16년 추가) |
20분 |
'프로그램리뷰' 카테고리의 다른 글
| [서식] 피보험자 이직 확인서 파일 다운 hwp, pdf-고용보험피보험자이직확인서 작성요령 (0) | 2016.06.07 |
|---|---|
| 한국정보인증(주) 보안 소프트웨어, SignGATE EWS v4.0, ewsinstaller_full.exe (0) | 2016.06.06 |
| 한식조리사기능사 실기문제 과제(52가지) (0) | 2016.05.19 |
| [인터넷 기상청 정보] 시간별, 일일 강우량, 적설량, 최저기온, 최고기온, 습도, 풍향 (0) | 2016.03.09 |
| [서식링크] 고용보험,산재보험,국민연금,건강보험 (0) | 2016.02.16 |
| 민원24 프린터 발급지원. 복사방지마크 생성불가 프린터 (0) | 2015.11.11 |
댓글을 달아 주세요